Présentation
entreprise familiale
Depuis 1956
Depuis plus de 65 ans, la Ferme des Gimeys à Sexey-aux-Forges perpétue les traditions fermières lorraines et s’efforce de transmettre le goût authentique des viandes et charcuteries.
Nous sommes éleveurs de bovins et ovins de père en fils et nous sélectionnons les meilleures races à viande comme la Blonde d’Aquitaine ou la Limousine, pour nos produits de la ferme.
Nous concentrons notre activité autour de la fabrication de produits issus de l’abattage des veaux, vaches et agneaux de notre exploitation. Pour vous offrir plus de choix, nous collaborons avec des éleveurs de porcs lorrains pour la fabrication de notre jambon blanc, de notre fameux fuseaux lorrain et de notre délicieux saucisson sec.
Producteur local
Viandes et charcuteries
Les éleveurs de la Ferme des Gimeys sont particulièrement attachés à la terre et aux traditions. Nous veillons à conserver le savoir-faire transmis par nos ancêtres tant dans la sauvegade de méthodes d’élevage respectueuses du bien-être animal et de son cycle de vie naturel, que dans la préparation de produits faits maison sans ajout de conservateur pour vous garantir une saveur authentique.
Vente directe depuis 10 ans
Produits traiteur
Découvrez une sélection de pâtes et tourtes garnies à servir lors de vos apéritifs et repas de famille.
Viandes
Cuisinez des viandes issues d’élevages locaux et nourries au pâturage pour vous offrir une qualité incomparable.
Charcuteries
Des produits de charcuterie fabriqués selon des méthodes artisanales pour vos grillades estivales ou vos recettes généreuses au cœur de l’hiver.
Chaque semaine :
Vendredi de 9h00 à 19h00
Samedi de 9h00 à 17h00
Au jardin des Mottières, 54200 VIlley-Saint-Etienne
Uniquement sur commande à la ferme le jeudi de 18H00 à 20H00.
Formulaire de contact
Découvrez les viandes et préparations charcutières de la Ferme des Gimeys. Passez votre commande et posez nous toutes vos questions.
